En América, Argentina, Ciudad de Buenos Aires, Palermo
Monzú es una pequeña pizzería minimalista de Palermo, que a las pizzas clásicas de siempre, le suma toda una carta de variedades de autor, y como si fuera poco, con bordes rellenos. Para chuparse los dedos.
Camino de la pizza: La pizza del borde relleno
José Antonio cabrera 3975
011 4862-9223
http://www.monzu.com.ar
La Negra (masa teñida con salsa de calamar, salsa de tomates perfumada con fumet, mariscos y pescados salteados, alioli, cherry, ciboulette y bordes de ricota a la gremolata y limón), 5 quesos , la de Papa (con salsa Monzú) o la “Verano del 2014” que tiene muzzarella, rúcula, cherry, queso azul y aceto balsámico de Módena.
20:00 a 0:00 hs
Monzú es una pequeña pizzería minimalista de Palermo, que a las pizzas clásicas de siempre, le suma toda una carta de variedades de autor, y como si fuera poco, con bordes rellenos. Para chuparse los dedos. Pizzas con borde relleno, única y artesanal. Esa es la consigna de Monzú, que con una cocina minimalista y […]
