En América, Argentina, Capilla del Monte, Cordoba
Ubicada a una cuadra de la calle techada, su maestro pizzero, Gabriel Grassagno, vivió y trabajó en una pizzería napolitana, y allí aprendió todo lo que tiene que aprender para tener una de las mejores pizzas de Córdoba. Posee uno de los mejores hornos, enorme, con una puerta de hierro fundido imponente, y al igual que Di Solito utiliza leña para alimentarlo.
Diagonal Buenos Aires 102, Capilla del Monte, Córdoba, Argentina
03548 482612
Pizzas de muzzarella, jamón cocido y aceitunas negras, la fugazzeta, la cuatro quesos y miel y Quattro fratelli, elaborada con productos de Colonia Caroya como longaniza, panceta arrollada, jamón cocido artesanal y bondiola.
